Непереносимость пенного напитка или аллергия на пиво: как проявляются отрицательные реакции и как лечить недуг

как избавиться от аллергии на пиво

Аллергия на пиво – правда или вымысел? Некоторые люди жалуются на появление неприятных признаков на коже после употребления напитка. Одновременно развиваются проблемы с пищеварением, ощущается головокружение, покалывание в области лица и ладоней.

Неужели пиво вызывает отрицательные реакции? Медики подтверждают непереносимость компонентов напитка у малого процента людей. Как вовремя распознать достаточно редкий вид аллергии? Как лечить заболевание? Ответы в статье.

Содержание статьи:

Причины возникновения

может ли быть аллергия на пиво

Негативные реакции вызывают ингредиенты в составе напитка:

  • ячменный солод;
  • дрожжи;
  • хмель;
  • консерванты, ароматизаторы, красители в составе дешёвых сортов некачественного пива.

Риск пищевой аллергии повышается в следующих случаях:

  • человек употребляет хмельной напиток слишком часто либо в больших количествах. Сочетание двух факторов усиливает риск негативной симптоматики;
  • выявлена высокая чувствительность к синтетическим компонентам, которые добавляют в недорогие сорта для ускорения процесса брожения;
  • подтверждена аллергия на алкоголь;
  • в редких случаях проблема возникает при нарушении работы сердца, плохом состоянии сосудов;
  • склонность к непереносимости отдельных видов пищи заложена на генетическом уровне;
  • есть хронические патологии органов пищеварения, нарушение состава микрофлоры кишечника, тяжёлые заболевания печени.

Аллергия на пиво код по МКБ 10 – Т78.1 (раздел «Патологические реакции на отдельные виды пищи»).

аллергия на синтетикуУзнайте о симптомах аллергии на синтетику и о вариантах терапии заболевания.

Для чего назначают Дексаметазон при аллергических заболеваниях? Ответ прочтите в этой статье.

Как проявляется: признаки и симптомы

При избыточном потреблении пива чаще развивается ложная аллергия, иммунная система не затронута. Некоторые люди выпивают по несколько бутылок пива за вечер или в течение дня. При поступлении в желудочно-кишечный тракт большого количества ингредиентов, вызывающих брожение, у пациентов с высокой сенсибилизацией организма появляются негативные симптомы.

Основные признаки псевдоаллергии:

  • мелкие красные пятнышки на лице, руках, шее;
  • вздутие живота;
  • диарея;
  • боли в эпигастрии;
  • припухлость зоны высыпаний;
  • тошнота, рвота;
  • повышение давления;
  • учащённое сердцебиение.

Острая реакция на солод – результат непереносимости особого белка типа LTP в составе ячменя. Чаще всего отрицательный иммунный ответ возникает при истинной форме пищевой аллергии. Симптомы напоминают реакцию с выбросом гистамина при контакте с пыльцой. Именно этот раздражитель – причина перекрёстной аллергии.

аллергия на пиво симптомы фото

Основные признаки:

  • волдыри на коже;
  • сильный зуд;
  • отёчность нёба, языка, кистей и пальцев рук;
  • аллергический сухой кашель;
  • одышка;
  • головокружение;
  • покалывание в руках, области лица;
  • неприятные ощущения в грудной клетке.

При отрицательной реакции на дрожжи появляются следующие симптомы:

Некоторые пациенты плохо переносят действие хмеля в составе пенного напитка. Компонент придаёт пиву характерный горький вкус.

Появляются признаки аллергии:

На заметку! Некоторые пациенты, у которых медики диагностировали аллергию на пиво, ранее употребляли традиционный напиток без последствий для здоровья. Острая реакция появилась при употреблении новых сортов с ароматизаторами, синтетическими красителями: Оранж, Лайм и так далее. Нервный стресс усиливает отрицательную симптоматику – об этом нюансе также важно помнить.

Диагностика

Не все пациенты обращаются за врачебной помощью при аллергии на пиво, игнорируют первые признаки иммунного ответа. Отсутствие знаний о причинах и симптомах болезни – основная причина невнимания к отрицательной симптоматике.

аллергия на пиво фото

Важные моменты:

  • негативная реакция при истинной аллергии развивается уже после нескольких глотков хмельного напитка. Приём комплекса таблеток уменьшает отрицательные признаки при иммунном ответе на действие раздражителя, но сенсибилизация организма сохраняется. Следующий бокал пива может вызвать тяжёлую реакцию;
  • при псевдоаллергии на фоне избыточного потребления хмельной жидкости повторно симптоматика не проявляется, если при следующем застолье человек пьёт пиво в умеренном объёме. Иммунная система в ответе не участвует, генетической предрасположенности к аллергии нет.

При появлении негативных признаков, описанных выше, важно вовремя посетить врачей:

  • терапевта;
  • аллерголога;
  • гастроэнтеролога.

Медики назначают:

Эффективные методы и общие правила лечения

При подтверждении аллергической реакции на пиво врачи рекомендуют простой способ избавиться от неприятной симптоматики – отказаться от употребления хмельного напитка. Пиво – продукт, без которого можно обойтись. Вреда для здоровья нет, организм будет благодарен за снижение нагрузки. Уменьшение потребления алкоголя улучшает здоровье, предупреждает проблемы с печенью, желудком, сердцем.

При появлении сильной отёчности, одышки, неприятном покалывании на различных участках тела, тяжёлой симптоматике в зоне пищеварительного тракта понадобится экстренная помощь. Промедление с вызовом «скорой помощи» может спровоцировать удушье при ярко-выраженной отёчности мягких тканей во рту.

аллергия на пиво симптомы у взрослых

На заметку:

  • многие пациенты спрашивают: «Почему нельзя пить пиво и принимать антигистаминные препараты для уменьшения сенсибилизации организма?» Медики запрещают одновременный приём алкоголя и лекарств: подобное сочетание часто приводит к опасным осложнениям;
  • нередко после приёма таблеток на фоне алкогольного отравления развиваются судороги, человек теряет сознание, появляется тахикардия, резко повышаются показатели артериального давления;
  • таблетки от аллергии можно выпить, если острая иммунная реакция появилась после употребления небольшого объёма пенного напитка – не более ½ литра пива. Антигистаминные средства 1 поколения при взаимодействии с алкоголем вызывают тяжёлые побочные эффекты: нарушение психомоторных реакций, спутанность сознания, тахикардию, проблемы с давлением, сонливость, потерю сознания, головные боли;
  • для курирования симптоматики подходят противоаллергические лекарства: Лоратадин, Димедрол, Агистам;
  • оптимальный вариант – принять сорбент для быстрого снятия признаков интоксикации. Перед употреблением гидрогеля, таблеток либо суспензии желательно выпить пол-литра воды, промыть желудок (вызывать искусственную рвоту). Быстро действуют, активно впитывают токсины современные сорбенты: Лактофильтрум, Сорбекс, Смекта, Энтеросгель, Полисорб МП, Белый уголь, Полифепан, Энтерумин. Если в аптечке не оказалось препаратов новых поколений, подойдёт традиционное средство – активированный уголь. На килограмм веса придётся взять 1 таблетку. Снижение дозировки не приносит заметного эффекта.

аллергический трахеитУзнайте о симптомах и лечении аллергического трахеита у взрослых пациентов.

О том, как проявляется и как лечить бронхиальную астму у детей написано в этой статье.

Перейдите по адресу http://allergiinet.com/lechenie/narodnye/soda.html и прочтите о пользе соды и о правилах её использования для лечения аллергических заболеваний.

Меры профилактики

Отказ от пива – самый простой метод предупреждения рецидивов истинной аллергии. Непереносимость компонентов пенного напитка сохраняется на протяжении жизни, даже несколько глотков приводят к обострению с тяжёлой симптоматикой.

При подтверждении истинной формы аллергической реакции нельзя употреблять не только любые сорта пива, но и другие напитки, продукты, в состав которых входят дрожжи, солод, хмель.

Под запретом:

Развитие перекрёстной аллергии на пыльцу при непереносимости ячменного солода требует защиты организма от действия микрочастичек раздражителя.

аллергия на пиво

Меры профилактики:

  • ежедневная влажная уборка;
  • применение фильтров для носа;
  • защита окон от проникновения пыльцы;
  • отказ от прогулок в ветреную, сухую погоду, когда в воздухе летает много пыльцы;
  • приём антигистаминных препаратов для предупреждения сезонной аллергии перед началом и во время цветения амброзии, берёзы, молочая, ольхи, тополя. Противоаллергические препараты нового поколения для курсового лечения подбирает аллерголог;
  • обязательная стирка одежды, белья после прогулок для удаления частиц пыльцы;
  • частое полоскание рта, промывание носа. По возвращении домой обязательно умыться, вымыть голову.

Аллергия на пиво действительно существует, это – подтверждённый факт. При истинной форме заболевания любителям пенного напитка придётся забыть об употреблении всех сортов, даже безалкогольных. Если отрицательные реакции появились при употреблении пива сверх меры, но выброса гистамина, миграции тучных клеток не было, то для предупреждения псевдоаллергии достаточно умеренно и нечасто потреблять напиток. Обязательное условие – только «живой» продукт, без синтетических наполнителей.

Видео о причинах аллергической реакции организма на пиво и об особенностях терапии заболевания:

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями В Контакте, Одноклассниках, или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Расскажите друзьям!


ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ