Вероятные причины возникновения аллергии на лактозу у детей и взрослых и эффективные методы лечения

как лечить аллергию на лактозу

Сегодня у многих людей диагностируют аллергию на те или иные пищевые продукты. Одним из неприятных явлений, которое может встречаться и у взрослых, и у детей – аллергия на лактозы (лактазная недостаточность). В некоторых регионах данным видом аллергии страдает около 30-50% населения.

Лактоза – углеводный дисахарид, который очень важен для организма. У некоторых людей это химическое соединение не усваивается, что впоследствии может привести к развитию аллергической реакции. Такие нарушения физиологического процесса в организме требуют тщательного обследования пациента и адекватных терапевтических мер.

Содержание статьи:

Биологическая роль лактозы

аллергия на лактозу у грудничка

Лактоза – молочный сахар, который состоит из 2 моносахаридов (глюкоза, галактоза). Расщепление лактозы происходит в организме под воздействием специальных ферментных веществ. Глюкоза и галактоза попадают в кровь и расходуются организмом по потребности.

Функции лактозы:

  • создает благоприятную среду для развития бифидо- и лактобактерий в кишечнике;
  • ускоряет выработку витамина С и группы В;
  • помогает лучше всасываться кальцию в кишечнике;
  • стимулирует развитие ЦНС у детей;
  • предупреждает сердечно-сосудистые заболевания.

Лактоза нужна не только для нормальной работы организма. Этот дисахарид широко используют в производстве. Молочный сахар рафинируют и добавляют при производстве некоторых лекарств как инертный наполнитель, разбавитель, активный компонент. Лактозу используют в слабительных препаратах, средствах от дисбактериоза, как питательную среду при производстве антибиотиков. В сфере пищевых технологий молочный сахар добавляют в карамель, шоколад, колбасные изделия и другие продукты питания.

аллергия на витамин дМожет ли быть аллергия на витамин Д у грудничков и как лечить патологию? У нас есть ответ!

О симптомах аллергии на корм у кошек и о лечении домашнего питомца прочтите по этому адресу.

Что такое аллергия на лактозу

Чтобы расщепление лактозы было полным, необходима лактаза – фермент, который вырабатывает тонкий кишечник. При недостатке фермента продукты, содержащие молочный сахар, не усваиваются. Лактоза в нерасщепленном виде попадает в толстый кишечник, провоцирует процесс брожения. Нарушается пищеварение, появляются симптомы аллергии.

Нужно дифференцировать лактазную недостаточность и аллергию на молоко. Лактоза – сахар, который есть в молоке. Истинная аллергия на молоко вызвана сбоями в работе иммунитета. Аллергическая реакция может возникать из-за непереносимости молочного белка. С медицинской точки зрения аллергию на лактозу нельзя считать истинной аллергией. Это заболевание, связанное с нарушением работы ферментных систем ЖКТ. Лактазная недостаточность проявляется нарушениями работы пищеварительной системы. При ней практически не наблюдаются кожные и респираторные проявления, характерные для истинной аллергии на молоко.

Причины возникновения

аллергия на лактозу симптомы у взрослых

Непереносимость лактозы бывает врожденной и приобретенной. Заболевание может развиваться по следующим причинам:

  • Врожденная мутация гена, который отвечает за выработку лактазы. Может проявляться гиполактазией или алактазией.
  • С возрастом происходит природный процесс – снижение уровня лактазы в связи с сокращением употребления молока. При слишком большом снижении уровня фермента, во взрослом возрасте возрастает риск развития лактозной недостаточности.
  • Недоношенные дети могут сталкиваться с непереносимостью лактозы, как временным функциональным явлением.

По мере взросления человека пропадает потребность в грудном молоке и синтез лактазы становится меньше. Чаще непереносимость лактозы начинает проявляться у детей после 8-9 лет.

Вторичными факторами развития патологии могут быть:

  • кишечные инфекции;
  • хронические воспаления;
  • пищевая аллергия;
  • хирургическое вмешательство на кишечнике.

Продукты с содержанием лактозы

Дисахарид может присутствовать как в качестве естественного вещества, так и быть добавлен в процессе производства продуктов:

Естественное содержание лактозы

Лактоза, как дополнительный компонент

Цельное молоко

Колбасные изделия

Сухое молоко

Мармелад, повидло

Сыворотка

Сгущенное молоко

Сыры

Выпечка

Сметана

Мороженое

Йогурт

Конфеты, шоколад

Творог

Жевательная резинка

Сливочное масло

Бульонные кубики

Ряженка

Соусы, кетчупы

Клинические проявления

аллергия на лактозу симптомы

Проявления заболевания во многом зависят от того, насколько снижен синтез лактазы (частично или полностью). Чаще симптомы непереносимости лактозы выглядят, как пищевое отравление:

  • спазматические боли в животе;
  • повышенное газообразование;
  • понос (стул водянистый, часто пенистый);
  • реже – рвота и повышение температуры.

Диагностика

Чтобы определить, что у больного лактазная недостаточность, проводятся лабораторные исследования:

  • Биопсия тонкой кишки (детям практически не назначают).
  • Анализ кала на углеводы.
  • Лактозная кривая – собирают кровь натощак, потом дают больному лактозу, и делают еще несколько заборов крови. Выстраивают график, показывающий концентрацию лактозы.
  • Копрограмма. При лактазной недостаточности уровень рН может снижаться до 4,0, количество жирных кислот повышено.

Общие правила и эффективные методы лечения

Терапия заболевания должна начинаться с элиминационной диеты. Рацион должен исключить молочные продукты. При частичном недостатке лактазы допускается прием кисломолочных продуктов. Без опасения можно принимать продукты без молочного сахара:

  • фрукты и овощи;
  • рис, макароны;
  • бобы, соя;
  • рыба и мясо;
  • орехи;
  • растительный жир.

Совет! Больным непереносимостью лактозы рекомендуется употреблять безлактозное молоко, в котором дисахарид уже представлен в расщепленном виде и хорошо всасывается кишечником.

Для снятия симптомов аллергии, которые проявляются нарушениями работы ЖКТ, принимают ферментные добавки:

  • Лактаза;
  • Лактазар.

аллергия на лактозу лечение

Чтобы купировать приступы диареи и высокого газообразования рекомендуется принимать:

Спортивное питание для спортсменов с аллергией на лактозу может состоять из протеиновых добавок без дисахарида:

  • Iso-Sensation;
  • Pure Whey;
  • Sun Warrior Raw Protein.

Заболевание у грудничка

Такой вид аллергии очень опасен для ребенка первого года жизни. Основа его питания – молоко, в котором есть лактоза, маленьким детям практически невозможно обеспечить соблюдение элиминационной диеты.

Симптоматика у грудничков:

  • беспокойство при приеме молока;
  • отказ от груди;
  • вздутие животика;
  • пенистый жидкий кал;
  • регулярные срыгивания;
  • красные пятна на коже;
  • обезвоживание организма.

дексаметазонУзнайте инструкцию по применению таблеток Дексаметазон при тяжёлых формах аллергических реакций.

Может ли быть аллергия на животе у ребенка и как она проявляется? Ответ есть в этой статье.

Перейдите по ссылке http://allergiinet.com/allergeny/produkty/sladkoe.html и прочтите о симптомах аллергии на сладкое у взрослых пациентов и о лечении заболевания.

Ребенка, в случае аллергии, переводят на безлактозные лечебные смеси:

  • Энфамил;
  • Лактофри;
  • Билакт;
  • Нутрилак и другие.

При переходе на вышеперечисленные смеси у грудничка могут наблюдаться нарушения пищеварения. Вводить их в рацион нужно постепенно, следуя четкой схеме:

  • 1 день – 1 раз добавить 30 мл смеси к обычному питанию.
  • 2 день – провести 2 кормления смесью без лактозы, добавляя по 30 мл в пищу.
  • 3 день – 2 приема пищи заменить смесью.
  • 4 день – полностью перейти на смесь.

Профилактические рекомендации

аллергия на лактозу симптомы у грудничков

Если лактазная недостаточность носит наследственный характер, то защититься от ее проявлений не получится. Чтобы не провоцировать нарушений работы ЖКТ, людям, склонным к аллергическим проявлениям, нужно соблюдать некоторые рекомендации.

Полезные советы:

  • Пить не более 200 мл молока в день.
  • Дефицит кальция можно восполнить введением в рацион рыбы, зеленых овощей, миндальных орехов.
  • Внимательно читать состав продуктов на этикетках. То же касается и лекарств. Они могут содержать лактозу в составе.
  • Своевременно лечить болезни органов пищеварения, остерегаться кишечных инфекций.

Аллергию на лактозу многие специалисты не считают заболеванием. Она носит временный характер и при правильном подходе успешно лечатся. Главное: внимательно относиться к своему здоровью, избегать проблем с пищеварением.

Видео. Телепередача «Жить здорово» об аллергии на лактозу и о том, кому не стоит употреблять продукты с её содержанием:

Внимание! Только СЕГОДНЯ!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями В Контакте, Одноклассниках, или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Расскажите друзьям!


1 КОММЕНТАРИЙ
  1. Не на лактозЫ, а на лактозу. Вообще чувствуется, что статья написана человеком, который не сталкивался с проблемой, хотя и подготовился к написанию хорошо). Аллергии на лактазу, как таковой нет, есть аллергия не молочный белок, вот в ее случае необходимо исключить молоко и его производные. В случае же с непереносимостью лактозы, надо просто ввести в рацион препараты лактазы, причем есть такие ,которые надо принимать перед каждым приемом молока, я лично больше люблю сухой фермент, который расщепляет лактозу не в организме, а в молоке и кисломолочных продуктах до попадания в кишечник. Чаще всего беру Лактазу Бакздрав, 1 стик фермента рассчитан на 1 литр молока, за 24 часа происходит полный гидролиз лактозы. Можно вносить фермент вместе с закваской в процессе приготовления кисломолочных продуктов. Кстати аллергикам тоже рекомендую понемногу именно безлактозное молоко наряду с пробиотиками и сорбентами для снижения нагрузки на организм.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ