Отрицательная реакция на полезную пряность или аллергия на кунжут: как проявляется заболевание, как его лечить и избежать рецидовов

как проявляется аллергия на кунжут

Кунжут является распространённой приправой, её используют в кулинарии с глубокой древности. В настоящий момент кунжут, его производные широко применяются не только для создания кулинарных шедевров, но и в медицине, косметологии. Пряность многие именуют сезамом. Однако, употребление кунжута может привести к серьёзной аллергической реакции, спровоцировать иммунный ответ.

Как проявляется аллергическая реакция на кунжут? Что делать при обнаружении аллергии на сезам? Немаловажную роль играет быстрота действий, затягивание с лечением может привести к резко негативным последствиям, вплоть до летального исхода. Берегите здоровье, по необходимости обратитесь к аллергологу.

Содержание статьи:

Причины развития патологии

может ли быть аллергия на кунжут

Семечки включают массу полезных элементов, добавляются в различные блюда, выпечку, используются в косметических целях. Употребление сезама считается диетологами правильным и полезным занятием. Что же вызывает негативные симптомы аллергии после употребления кунжута?

Основным провоцирующим фактором, который влияет на формирование гиперчувствительности к кунжуту, является наличие в семенах сезама особых белков вида i6 b ses i7, олеозинов. Эти вещества входят в состав грецких орехов, арахиса, кешью. Люди, страдающие аллергией на орехи, подвержены риску появления острого иммунного ответа и на семена кунжута.

Специалисты выделяют несколько дополнительных факторов, способных спровоцировать острый иммунный ответ на сезам:

  • неправильное хранение кунжута, наличие в пищевом продукте дополнительных химических элементов. Зачастую аллергия проявляется не на сам продукт, а на некачественное сырьё;
  • на появление аллергии влияет недостаток ферментов, которые активно участвуют в переработке пищи, способствуют усвоению важных для человека витаминов, микроэлементов. Кунжут в такой ситуации способен стать мощным аллергеном;
  • ослабленный иммунитет, заболевания печени, почек, мочевого пузыря увеличивают риск появления аллергических реакций на сезам, другие пищевые продукты.

На формирование непереносимости некоторых продуктов питания, медикаментов, других веществ существенно влияет экологическая обстановка, наличие сопутствующих заболеваний, индивидуальные особенности пациента. До конца механизм формирования заболевания не изучен, медики пытаются досконально исследовать данную патологию.

аллергия на ладоняхУзнайте о причинах возникновения аллергии на ладонях, а также о методах терапии заболевания.

О симптомах аллергии на ананас у ребенка и о лечении патологии прочтите по этому адресу.

Симптомы заболевания

Негативная реакция на кунжут чаще всего проявляется в замедленном типе (клиническая картина возникает спустя несколько часов/дней после употребления аллергена). Иногда негативная симптоматика отмечается сразу же после контакта с вредоносным веществом, этот процесс связан с тем, что слизистая гортани раздражена (протекает любое инфекционное заболевание), остро реагирует на другие неспецифические вещества.

аллергия на кунжут симптомы

Клиническая картина непереносимости кунжута:

  • отёк лица, покраснение губ;
  • нарушение дыхательной функции;
  • ощущение покалывания в гортани;
  • серьёзные случаи характеризуются постоянными приступами чихания, сильным зудом в носу, головной болью, аллергическим ринитом;
  • со стороны органов дыхания нередко отмечаются негативные изменения: болезненные ощущения в глазах, покраснение конъюнктивы разной степени, слезоточивость глаз;
  • кожный покров в первую очередь даёт понять о наличии проблемы: высыпания иногда покрывают всё тело, появляется крапивница, пациент жалуется на сильный кожный зуд, жжение эпидермиса;
  • отсутствие медицинской помощи, острая иммунная реакция приводит к развитию отёка Квинке, анафилактическому шоку, бронхиальной астме.

Симптоматика заболевания разнообразна, требует обязательной консультации с доктором. Приступы удушья, другие признаки аллергии, угрожающие жизни пациента требуют вызова скорой помощи. Самостоятельно справиться с некоторыми проявлениями аллергии затруднительно.

Важно знать! Отсутствие врачебной помощи, неправильное лечение приводит к переходу аллергии в хроническую форму. Недуг характеризуется приступами неприятной симптоматики, нарушением работы желудочно-кишечного тракта, запуском воспалительного процесса в суставах пациента. Совокупность патологий приводит к ухудшению состояния пострадавшего, снижения качества жизни.

Диагностика

Существует множество методов диагностики непереносимости кунжута. Специалисты выделяют два самых эффективных и распространённых метода:

аллергия на кунжут лечение

  • кожные пробы на аллергены. Обследование включает в себя проделывание небольшого надреза в коже пациента, введение предполагаемого аллергена. Обычно проводят тест на несколько веществ. В зависимости от реакции организма, выявляют конкретный раздражитель;
  • сдача крови на антитела. Наличие аллергии определить очень просто: количество антител в крови пациента превышает норму в 30 раз.

На основе полученных результатов доктор выявляет негативный фактор, назначает соответствующий курс терапии. Самостоятельно начинать лечение медики не рекомендуют.

Аллергия на кунжут у грудничка

Такого рода патология формируется на фоне неправильного питания матери во время беременности или грудного вскармливания, немаловажную роль играет наследственный фактор. Главную роль в предупреждении патологии играет профилактика.

Будущая или кормящая мать не должна злоупотреблять или вовсе исключить из рациона такие продукты:

Рекомендуется налегать на:

  • натуральные йогурты, кефир;
  • рисовую, овсяную, гречневую каши;
  • супы для вегетарианцев;
  • нежирное мясо (обязательно тушить, варить, жарить нельзя);
  • чай, компот без сахара;
  • ржаной или пшеничный хлеб.

Полезные рекомендации уберегут вашего малыша от появления аллергии не только на кунжут, но и на другие продукты питания, помогут сформировать правильную работу ЖКТ.

Лечение патологии

Полностью вылечить аллергию на кунжут пока не удавалось. Важной частью предотвращения патологии является исключение контактов с аллергеном. Даже небольшое количество кунжута способно спровоцировать резко негативный ответ иммунной системы. Важно избегать продуктов, вызывающих перекрёстную реакцию: восточные сладости, хлебобулочные изделия, различное печенье, крекеры, паштеты, различные пасты, соусы. Эти продукты желательно полностью исключить из рациона.

аллергия на кунжут у ребенка

Устранение неприятных симптомов патологии проводится при помощи специальных медикаментов:

  • антигистаминные препараты, направлены на купирование симптоматики, связанной с выработкой гистамина в больших количествах. К этой категории медикаментов относят Супрастин, Кларитин и другие. Курс лечения и дозировки подбирает врач, учитывая индивидуальные особенности организма;
  • сорбенты (Смекта, Полисорб). Используются для выведения токсинов из организма, улучшения самочувствия пациента, нормализации работы органов пищеварения.

Нетрадиционные методы терапии

Народная медицина издавна используется для ликвидации последствий аллергических реакций, в том числе на кунжут. Натуральные компоненты медикаментов не вызывают побочные эффекты, положительно влияют на состояние организма в целом. При выборе конкретного лечебного продукта будьте бдительны, избегайте мощных аллергенов, которые способны усугубить ситуацию.

К эффективным народным снадобьям против гиперчувствительности на сезам относят:

  • перечная мята. Залейте 10 граммов сушёной или свежей травы, залейте 200 мл кипятка. Настой укутайте, держите около 20 минут. Полученное средство принимайте по столовой ложке трижды в день натощак. Курс терапии не должен превышать двух недель. В большинстве случаев этого количества времени достаточно для получения стойкого терапевтического эффекта;
  • крапива от аллергии. Насыпьте в термос три столовых ложки мелко нарубленных цветов календулы, залейте 500 мл кипятка. Дайте настояться средству два часа. Полученный отвар принимайте по полкружки в день. Настой справляется с очищением крови, что увеличивает сопротивляемость иммунитета к различным аллергенам;
  • чистотел против непереносимости кунжута. Залейте 200 граммов сырья тремя кружками кипятка, дайте настояться четыре часа. Дважды в день после трапезы принимайте по 50 мл ежедневно натощак на протяжении двух недель.

аллергия у собакУзнайте о симптомах пищевой аллергии у собак, а также об особенностях терапии питомца.

Инструкция по применению глазных капель и назального спрея Аллергодил описана на этой странице.

Перейдите по ссылке http://allergiinet.com/lechenie/narodnye/lechenie-allergii-na-kozhe.html и прочтите о методах и правилах лечения аллергии на коже народными средствами.

Профилактические рекомендации

Предугадать внезапное появление аллергии на кунжут достаточно проблематично. Если такая неприятность уже случалась, важно обеспечить полное отсутствие контактов с аллергеном.

Полезные советы:

аллергия на кунжут

  • перед покупкой любого продукта внимательно изучайте его состав. Кунжут, его масло добавляют в разнообразные продукты питания, хлебобулочные изделия, другие приправы;
  • на всякий случай, носите с собой любой антигистаминный медикамент, который, в случае попадания аллергена в организм, может спасти вам жизнь;
  • регулярно проходите исследование у аллерголога. Проведите аллергические пробы на основные аллергены, выявите перекрёстные аллергические реакции, избегайте потенциально опасных веществ;
  • медики рекомендуют регулярно закаляться, заниматься спортом, проходить курсы витаминотерапии, поддерживая иммунитет на должном уровне.

Аллергия на кунжут встречается довольно часто. Важно знать основные методики купирования неприятных симптомов во избежание появления патологии или рецидива заболевания.

Подробнее о том, как проявляется аллергия на кунжут и как лечить заболевание узнайте после просмотра следующего ролика:

Внимание! Только СЕГОДНЯ!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта по RSS, или следите за обновлениями В Контакте, Одноклассниках, или Twitter.

Подписывайтесь на обновления по E-Mail:

Расскажите друзьям!


ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ