Вы просматриваете раздел Аллергены.

Термин «аллергия» появился в словаре медиков относительно недавно — в 1906 году. Тогда детский педиатр Клеменс фон Пирке заметил, что при контакте с некоторыми веществами у его пациентов возникает недомогание, которое может проявляться кашлем, чиханием, слезотечением и другими симптомами. Это слово произошло от греческих «алос», что переводится как «измененное состояние», и «ергея», или «способность действовать». А сами вещества, провоцирующие подобные состояния, впоследствии стали называть аллергенами.

Что такое аллергены?

Так называют антигены, которые вызывают сенсибилизацию организма и участвуют в развитии реакции гиперчувствительности первого типа. Естественные аллергены обычно имеют молекулярную массу 10–70 кДа. Если она меньше, то говорят о гаптенах, которые становятся иммуногенными после того, как образуют комплекс с сывороточными или тканевыми белками-носителями.

Этим веществам присущи специфические последовательности, или антигенные детерминанты. У полноценных аллергенов, по крайней мере, две антигенные детерминанты. Аллергены распознают В-лифмоциты, которые после контакта дифференцируются и вырабатывают IgE (иммуноглобулин Е), под воздействием активированных Т-лимфоцитов.

Огромную роль играет путь попадания в организм. Обычно он парентеральный (в обход желудочно-кишечного тракта), но с преодолением барьера слизистых и кожи. Однако нередки случаи, когда проникновение происходит орально или контактно.

Чтобы произошла такая реакция (ее называют реакцией гиперчувствительности первого типа), достаточно небольшого количества аллергена.

Какими они бывают?

Таких веществ достаточно много. Классифицируют их по нескольким принципам:

  • по способу проникновения в организм — аллергены ингаляционные (аэро), контактные, пищевые, контактные, инъекционные;
  • по происхождению — аллергены пыльцы растений, грибов и плесени, насекомых, животных, лекарственные аллергены и другие;
  • по условиям, в которых встречаются — профессиональные и бытовые.

Один и тот же аллерген зачастую относят к нескольким группам.

Бытовые аллергены считаются самой распространенной группой веществ, вызывающих реакцию гиперчувствительности. Наиболее часто провоцируют заболевание пылевые клещи. Реже организм болезненно реагирует на домашнюю и библиотечную пыль, перо, которым наполняют подушки. Аллергены этой группы попадают в организм через дыхательный тракт, реже — через кожу.

Животные аллергены — еще один распространенный фактор риска. Причиной плохого самочувствия может стать не только шерсть, но и перхоть, моча, испражнения, слюна и перья домашних питомцев. Наиболее часто после контакта с животными люди с такой патологией жалуются на конъюнктивит, бронхиальную астму, аллергический насморк.

Аллергия на косметику вызывается некоторыми компонентами из состава такой продукции. Обычно это консерванты, отдушки (как искусственные, так и натуральные — эфирные масла) или красители.

Аллергия на лекарства — явление нечастое. Она возникает только при повторном контакте с препаратом. При этом путь его поступления (оральный или парентеральный) не имеет значения. Наиболее опасны антибиотики, а также витаминно-минеральные комплексы, аскорбиновая кислота и другие.

Некоторые люди по той же причине вынуждены отказаться от употребления ряда продуктов. Пищевые аллергии вызывают белки, особенно в составе яиц, моллюски, рыба, арахис, морепродукты. Реже иммунный ответ провоцируют углеводы и жиры. Эта форма расстройства в работе организма встречается достаточно редко. Но причина кроется не только в химическом составе продукта, но и в веществах, которые используют для его обработки. Опасные симптомы вызывают и компоненты, применяемые для улучшения качеств — например, сульфиты, которые сохраняют цвет.

У 80% людей, считающих себя пищевыми аллергиками, на самом деле пребывают в состоянии, которое называют пищевой псевдоаллергией, или непереносимостью тех или иных продуктов.

Перекрестная аллергия

Это дополнительное свойство заболевания. У многих аллергенов есть двойник или даже несколько. Аналогичное действие на организм им обеспечивает одинаковый набор аминокислот. Например, у человека может быть одновременно аллергия и на пыль, и на креветки. Известны такие сочетания:

  • пыльца березы — березовый сок, яблоки, персики, морковь, картофель, слива, лесные орехи, черешня;
  • пыльца лебеды — свекла, шпинат;
  • арахис — бобовые;
  • мускусная дыня — огурцы, тыква;
  • пыльца луговых трав — мед;
  • коровье молоко — говядина, телятина, шерсть коровы, ферментные препараты, получаемые из поджелудочной крупного рогатого скота и так далее.

Как определяют аллерген?

Существует несколько способов выяснить провокатора реакции гиперчувствительности.

  1. Ведение пищевого дневника — больному предлагают записывать все продукты, которые употребляются.
  2. Аллергические кожные пробы (скарификационная и аппликационная проба, прик-тесты).
  3. Исследование крови.
  4. Провокационные пробы.

Беспокоит аллергия? Хотите побольше узнать о ее симптомах и лечении? Ищите ответы на вопросы в разделах сайта allergiinet.com. Подпишитесь на бесплатную рассылку, и первыми читайте новые статьи!

x